茶葉按照制作工藝和品質特點，可以分為六大類：綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶和黑茶。

茶葉分類

茶葉按照制作工藝和品質特點，可以分為六大類：綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶和黑茶。

六大茶類的代表茶及產地

綠茶：

龍井茶：產于浙江杭州西湖區(qū)龍井村。

碧螺春：產于江蘇省蘇州市吳江區(qū)碧螺山。

黃山毛峰：產于安徽省黃山市歙縣。

紅茶：

正山小種：產于湖南省長沙縣岳麓山。

祁門紅茶：產于安徽省祁門縣。

滇紅：產于云南省昆明市。

烏龍茶：

鐵觀音：產于福建省武夷山市。

大紅袍：產于福建省武夷山市。

鳳凰單樅：產于江西省萍鄉(xiāng)市。

白茶：

白毫銀針：產于浙江省杭州市西湖區(qū)龍井村。

白牡丹：產于河南省登封市。

壽眉：產于江西省九江市修水縣。

黃茶：

君山銀針：產于湖南省岳陽市君山區(qū)。

蒙頂黃芽：產于四川省雅安市。

黃山毛峰：產于安徽省黃山市歙縣。

黑茶：

普洱茶：產于云南省普洱市。

六堡茶：產于廣西壯族自治區(qū)梧州市。

青花瓷：產于湖南省長沙市岳麓區(qū)。