單純學(xué)習(xí)中式面點(diǎn)，認(rèn)真學(xué)習(xí)的情況下，可能幾個(gè)月就能夠掌握了。但是如果要學(xué)中式烹調(diào)的話，烹飪基本功和基本菜品制作的打基礎(chǔ)階段可能就需要一年，而要想掌握更高級(jí)的烹飪技能和全面的技術(shù)水平，三年左右是最基本的時(shí)間。

很多想學(xué)習(xí)廚師的朋友常關(guān)注這樣一個(gè)問題，那就是??學(xué)廚師需要學(xué)多久才可以出師？

其實(shí)這個(gè)問題的答案是由多種因素決定的。

首先，??學(xué)廚師需要學(xué)多久才可以出師？要看學(xué)習(xí)的廚師類型！

每一類廚師的技能，學(xué)成所需的時(shí)間是不同的。比如單純學(xué)習(xí)中式面點(diǎn)，認(rèn)真學(xué)習(xí)的情況下，可能幾個(gè)月就能夠掌握了。

但是如果要學(xué)中式烹調(diào)的話，烹飪基本功和基本菜品制作的打基礎(chǔ)階段可能就需要一年，而要想掌握更高級(jí)的烹飪技能和全面的技術(shù)水平，三年左右是最基本的時(shí)間。

其次，??學(xué)廚師需要學(xué)多久才可以出師？要看是否遇到優(yōu)秀的老師。

沒有經(jīng)驗(yàn)豐富老師的指點(diǎn)，你個(gè)人再多的努力，也有可能徒勞無功；沒有科學(xué)的指導(dǎo)，高質(zhì)量的教學(xué)，進(jìn)步會(huì)很緩慢。

如果有經(jīng)驗(yàn)豐富的名廚大師從旁進(jìn)行指導(dǎo)教學(xué)，那么你的學(xué)廚之路會(huì)輕松快速很多，成才的幾率也會(huì)很大。

最后，??學(xué)廚師需要學(xué)多久才可以出師？要看個(gè)人的努力程度。

俗話說，師傅領(lǐng)進(jìn)門，修行在個(gè)人。如果你不認(rèn)真付出，即便天賦再好，那么你成才所需的時(shí)間依然不會(huì)減少。

學(xué)廚的過程中沒有捷徑，也容不得馬虎。只有腳踏實(shí)地，勤勉刻苦，才能快速進(jìn)步，本領(lǐng)扎實(shí)。當(dāng)然，出師的時(shí)間也相應(yīng)比那些努力程度不夠的人要少！

再次，??學(xué)廚師需要學(xué)多久才可以出師？要看本人的烹飪天賦。

如果我們對(duì)于烹飪很有靈感、天賦滿滿的話，那么很多烹飪的技巧、烹調(diào)的方法我們一點(diǎn)就通，學(xué)習(xí)起來十分輕松、快速。

相反如果我們的對(duì)此天賦很差，志向并不在此，沒有心思鉆研學(xué)習(xí)的話，我們花很多的時(shí)間可能只會(huì)掌握那么一點(diǎn)點(diǎn)的皮毛。

因此天賦高的話不僅學(xué)得快，更會(huì)學(xué)得精。出師成才也比一般的人要花的時(shí)間短。